一物一碼追溯是食品企業長遠發展的方向

食品安全一直是關系國民生命健康的大事，回顧以往的悲慘教訓，我們對于食品安全必須更加重視。隨著新的《食品安全法》的頒布實施，未來，只有符合國家法律法規追溯要求的食品才能上市流通。

 

食品掃碼溯源

 

新修訂的《食品安全法》第四十二條明文規定,食品生產經營企業要建立信息化的產品質量追溯系統，由此可見，食品企業建立食品追溯體系已經是發展的大趨勢，只有跟進發展趨勢食品企業才能有長遠的發展。同時，國家目前已經明確要在2020年前，食品(包括茶葉、乳品、糧油、酒類產品與保健食品)、農產品(包括肉類、蔬菜、水果)、藥品等7大類重要產品建成產品質量追溯體系。

 

近些年來，我國食品供應鏈呈現出跨區域的特點，供應鏈大大延長，同時半成品、成品和農副產品的種類繁多，流動形式復雜。中國連鎖經營協會食品安全委員會專家程軍，在2017中國食品安全30人論壇上表示，在食品流通過程中，中國的食品安全要靠食品追溯體系來傳遞信任，食品追溯體系的管理與建設就顯得特別重要。

 

食品追溯系統是利國、利民、利企的互聯網和物聯網深度融合集成應用。兆信股份一物一碼食品溯源系統，以二維碼為載體，實現一物一碼，從廠家生產、庫存、流通、銷售到消費者，形成一個完整的食品追溯系統，可以進一步加強對食品、食用農產品生產經營企業的監管，實現食品源頭可查、去向可追、責任可究。

 

食品掃碼溯源系統

 

食品企業要長遠發展，就應該把握這次產業升級的大好機會，加強品牌建設和信息化、智能化升級，向大數據時代邁進，跟上數據時代的發展潮流。基于物聯網技術的產品追溯系統，就能實現銷售增值，提升企業競爭力。