福建省局舉辦省地方標準《食品質(zhì)量安全追溯碼編碼技術(shù)規(guī)范》宣貫培訓(xùn)會

近日，為扎實推進我省食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，福建省質(zhì)監(jiān)局在福州舉辦省地方標準《食品質(zhì)量安全追溯碼編碼技術(shù)規(guī)范》（DB35/T 1711-2017）宣貫培訓(xùn)會，來自省經(jīng)信委、農(nóng)業(yè)廳、海洋與漁業(yè)廳、商務(wù)廳、林業(yè)廳、食藥監(jiān)局、糧食局以及新大陸電腦股份有限公司等單位的代表參加了會議。

 

標準起草人員對該標準進行了詳細解讀，解讀從有商品條碼和無商品條碼的食品責任單位入手，分別介紹了兩種單位在零售、儲運包裝和物流單元三大層級的食品追溯編碼規(guī)則，通過圖片案例、場景模擬和食品追溯碼生成平臺的演示，讓培訓(xùn)更加直觀有效。省標準化院對參會人員提出的各類問題進行了一一解答。

 

培訓(xùn)會對參會人員提出了三點要求：一是認真推廣應(yīng)用。將這個標準學(xué)習透徹理解透徹，更好地應(yīng)用到下一步食品質(zhì)量安全追溯中。二是加強宣貫指導(dǎo)，做好從學(xué)員到講師的身份轉(zhuǎn)化，對所在市縣單位進行宣貫推廣，確保標準應(yīng)用全面覆蓋。三是持續(xù)評估改進，在標準宣貫和應(yīng)用過程中對各條款進行評估，對日后標準的修訂改進提供可行性建議。