江蘇省食鹽質量安全已實現(xiàn)電子溯源

5月15日是“防治碘缺乏病日”，從江蘇省疾控中心了解到，目前全省95%的縣（市、區(qū)）合格碘鹽使用率均達到90%以上。其中，部分縣（市、區(qū)）孕婦人群尿碘中位數處于100-150μg/L，低于標準150μg/L。江蘇省鹽務管理局相關負責人表示，目前江蘇市場 “腳臭鹽”等不合格食鹽已得到有效查處。據悉，江蘇已在全國率先建立全省食鹽質量安全電子溯源系統(tǒng)，保障食鹽安全。

江蘇95%的縣（市、區(qū)）合格碘鹽使用率均達到90%以上

 

來自省疾控中心的調查數據監(jiān)測，從1995年食鹽加碘前全省學齡兒童尿碘中位數僅為85μg/L，8-10歲學齡兒童甲狀腺腫大綠17.43%。以縣為單位，全省95%的縣（市、區(qū)）合格碘鹽使用率均達到90%以上。

 

江蘇省疾控中心環(huán)境疾病（地方病）防治所副所長王培樺介紹，碘缺乏病是危害江蘇人民群眾健康的主要地方病之一。碘缺乏最大的危害是造成智力發(fā)育障礙，“最明顯的表現(xiàn)是地方性甲狀腺腫，在普遍使用碘鹽的前提下，地方性甲狀腺腫目前在江蘇已不多見。”王培樺稱，目前江蘇部分縣（市、區(qū)）孕婦人群尿碘中位數處于100-150微克/L，低于標準150μg/L。“胎兒和嬰幼兒期是大腦發(fā)育的關鍵期，缺碘將會引起人體甲狀腺激素合成分泌不足，從而造成不可逆的智力損傷。孕婦、哺乳婦女、嬰幼兒等人群是特別容易缺碘的人群，應予以重點補碘。”

 

江蘇鹽務局查處“腳臭鹽”等不合格食鹽 已實現(xiàn)電子溯源

 

前不久，全國多地驚現(xiàn)“腳臭鹽”引發(fā)多方關注。據統(tǒng)計，此前江蘇鹽務、公安等部門檢查零售商店、農貿市場、食品加工企業(yè)和集伙單位等各類網點20余萬家，在南通、徐州、連云港等多地查處了違法銷售不合格食鹽和制販假鹽案件，在沛縣等高碘地區(qū)查處了違法銷售碘鹽案件。

 

據了解，長期以來，江蘇省鹽務管理局依法打擊制販假鹽和非法經營食鹽等違法行為，嚴防、嚴管、嚴控食鹽安全風險，全力保障老百姓“舌尖上的安全”。全面排查和下架國家工信部官網公布的有關企業(yè)所生產銷售的“腳臭鹽”，對發(fā)現(xiàn)的已經銷售出去的問題食鹽，要求各經銷單位立即全部下架；各食鹽批發(fā)企業(yè)、各類商超和零售單位不得銷售上述三家企業(yè)生產的不合格食鹽；對新發(fā)現(xiàn)的不合格食鹽產品，一律先行下架、停止銷售，并依法依規(guī)進行處理。目前，江蘇市場 “腳臭鹽”等不合格食鹽已得到及時有效查處。

 

目前，江蘇已在全國率先建立全省食鹽質量安全電子溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)食鹽質量領先、來源可追溯、風險可防范。江蘇省鹽務管理局鹽政法制處處長高明提醒消費者，要增強食鹽安全意識，從正規(guī)渠道購買碘鹽，注意辨別市場上的不合格食鹽、假冒碘鹽；發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經營行為及可疑食鹽，及時向當地鹽務部門投訴舉報。