北海市召開食品安全溯源體系建設會議

2017年5月25日上午，北海市召開放心市場建設——食品溯源體系試點市場建設工作會，推廣試點市場負責人、轄區食藥監局、所、市場所轄社區有關負責人、新聞媒體等30多人，共同探討如何有效推進試點市場食品安全溯源工作，讓更多的市民關注并參與食品安全溯源體系建設。

 

會上，深圳二次云公司介紹了溯源工作平臺建設的相關情況、平臺操作使用方法等。市食品藥品監督管理局有關負責人介紹了當前農貿市場食品溯源工作的現狀以及北海蝶變特色食品溯源途徑的特點。

 

據悉，北海市將農貿市場作為推廣重點，計劃將我市的新世紀市場、南康市場、德正市場作為試點，率先建立食品安全溯源體系，對產品實行二維碼、條形碼等電子信息追溯，對全程管控和各項記錄實行信息系統管理。以從田頭到餐桌的過程可監控、來源可查，去向可追、責任可究為目標，切實保障人民群眾食品安全。