蔬菜二維碼追溯系統 讓百姓吃上放心菜

化學農殘、包裝失當、過期反季……蔬菜種種問題如果沒有徹底解決，怎么讓人吃得放心！二維碼追溯系統的出現，完全解決這樣的問題。通過一物一碼技術完整記錄蔬菜的品種、產地、種植、采收、質檢等全部信息，實現掃碼追溯蔬菜的“來龍去脈”，讓百姓吃上放心菜！

 

一、安全大過天 蔬菜掃碼可查來源

 

某蔬菜生產企業李總接受采訪時表示，他們公司擁有固定的銷售渠道，比如蔬菜需求量大的政府機構、醫院、學校、企業等，每天都是大批量供貨，直接配送到位。“由于蔬菜食用人群龐大，我們的客戶更加關注‘舌尖上的安全’，所以我們借力二維碼追溯系統供應商正品一碼通，實現了蔬菜質量可追溯，讓消費者吃得更加健康、安心。”李總補充道。

 

記者走訪多家二維碼追溯系統供應商，了解到通過一物一碼二維碼技術，可以實現蔬菜種植過程全程溯源。一只玉米一袋白菜，手機一掃產品二維碼，消費者就可以知道它的產地、生產者信息、生長過程、施肥和使用農藥的記錄、質量檢測的信息。

二、蔬菜如何實現從農場到餐桌全程監控？

 

據二維碼追溯系統供應商介紹，蔬菜追溯過程可以按蔬菜的生長流程來進行同批次全過程數據采集、監控，實現種植、流通環節信息的追溯管理。具體追溯環節如下：

 

（1）選土地

 

在這個環節，蔬菜公司對土地進行信息管理。在二維碼追溯系統，錄入各個省市蔬菜生產基地的名稱、編號、地理位置、土壤環境等。還要賦予每一塊土地一個唯一的二維碼（大碼），用于記錄蔬菜從農田到餐桌的生產全過程。

 

（2）培育蔬菜幼苗

 

蔬菜公司采購蔬菜種子，并在正品一碼通二維碼追溯系統錄入蔬菜種子的信息，包括生產企業名稱、種子品類、生產批次等。蔬菜種子播種發芽后，記錄幼苗的生產情況，比如澆水、施肥等。

 

（3）移栽蔬菜幼苗

 

除了小白菜、生菜、菜心等可以直接播種，其他蔬菜種子需要進行育苗的。幼苗長到一定高度就需要移栽，工作人員需要記錄哪些品類的蔬菜移栽到了哪一塊土地。比如A土地栽了青瓜，就掃描A土地的二維碼記錄青瓜的生長信息。

 

（4）蔬菜生長全過程

 

掃碼錄入蔬菜生長期的相關信息，什么時候澆水、誰澆水？什么時候施肥，誰施肥，肥料用了哪種？連同肥料的生產廠家、批次、購買時間、購買合同以及報告證書都要一一記錄到正品一碼通蔬菜二維碼追溯系統里。此外，蔬菜生長過程中，用過什么農藥、什么時候打藥、誰打的藥、打了多少藥等信息也100%可追溯。

 

（5）收割蔬菜

 

一般而言，青菜的生長周期是40多天，瓜類的更長一些。蔬菜公司掃碼記錄收割的蔬菜的品類、批次、收割時間、數量，同時上傳第三方機構的質量檢驗報告到二維碼質量追溯系統。

 

（6）蔬菜包裝出庫

 

新鮮蔬菜包裝完畢，每一個外包裝都賦予一個二維碼（小碼）“身份證”，把對應土地上的二維碼（大碼）的信息同步過來。然后由蔬菜配送中心從蔬菜生產基地直接送到客戶手中，為客戶吃到新鮮優質綠色健康蔬菜提供了充分的保障。

 

（7）掃碼追溯蔬菜的“來龍去脈”

 

消費者通過掃描二維碼對蔬菜進行可追溯信息查詢，獲取蔬菜名稱、生產日期、生產廠家、生產批次等一系列溯源信息。蔬菜信息的透明化、可視化，有利于提高消費者對企業品牌的信任度。

 

如今如何吃得安全成了人們生活中的頭等大事。業內人士分析，通過二維碼追溯系統實現蔬菜源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢，是蔬菜公司順應消費者需求的必然選擇。正品一碼通相關人士也表示，建立并完善蔬菜二維碼追溯管理系統，有利于蔬菜公司實施標準化生產，推動整個行業朝著綠色、有機、安全的目標不斷邁進。