“英農·草香豬”實現全程可追溯

2017年8月29日上午,廣東省第二屆“十大名牌”系列農產品推介活動之肉品美食節在廣東英農集團有限公司(下稱“英農集團”)英德養殖基地內舉行。據了解,此次活動是廣東省第二屆“十大名牌”系列農產品最后一場推介活動,此前已經舉辦過31場線下體驗活動。此次活動以走基地、品豬肉的形式,向來訪媒體展示了“英農·草香豬”環保健康的生態養殖模式,并有滋味鮮美的豬肉制品供來訪者品嘗。

 

綠水青山產健康豬肉

　　

據養殖基地負責人黃峰介紹,公司打造了“豬-沼-草”的循環種養殖模式,養殖過程零排放,零污染。生豬專家吳秋豪表示,當下中國品牌豬肉的銷售模式還是以農貿市場為主,對品牌豬肉的市場影響非常大?，F狀是農貿市場打不開,而超市一般中小企業又打不進去,而開專賣店成本很高。應鼓勵企業在承擔保種的基礎上,通過市場化動作,做好品牌豬肉的銷售。

　　

英農集團堅持做高品質的冷鮮肉,建立全程可追溯的質控體系。產品定位中高端市場,以社區門店銷售為主,渠道銷售為輔,從養殖基地到市民餐桌,打造了產銷一體化經營模式。“市民品嘗后都說很滿意,沒有肉騷味,比較鮮,能吃出和市面上其他豬肉有區別。”英農集團市場部經理盧俊彥告訴記者,目前英德基地已建成年出欄量約3萬頭的現代化養殖生產線,并有深圳、順德、佛山32家社區門店；在“英農·草香豬”的銷售中,社區門店占比達到了50%,并且養殖基地會根據市場反饋的信息對養殖規模做出調整。

 

名牌推介助力品牌打造

　　

“從事商業活動,品牌打造很重要,通過政府搭建平臺打造品牌是個好事情。”英農集團總經辦主任張偉光表示,2015年“英農·草香豬”榮獲“廣東省名牌產品”及“廣東省菜籃子基地”認證,此次推介活動有助打響“英農·草香豬”品牌。

　　

農產品品牌是質量安全的象征、誠信聲譽的凝結和衡量農業現代化水平的重要因素。廣東省第二屆“十大名牌”系列農產品推介活動向更廣泛的消費者群體深入宣傳了廣東的名牌農產品,全面展現了廣東名牌產品的魅力和價值,擦亮了廣東的健康品牌。

　　

此次推介活動也在廣州駿景花園、匯景新城名牌15分健康配送館同步舉行。廣東省南方名牌農產品推進中心工作人員介紹,名推中心致力于打造品牌農產品直供直銷專區,實現品牌農產品從生產基地直達社區,供應鏈全程透明可溯,幫助嶺南特色食材走上餐桌。