阿里健康攜正大集團推可溯源二維碼雞蛋

從超市買回幾盒雞蛋，發現每盒雞蛋上的醒目位置都印有二維碼。這些二維碼好比雞蛋的“出生證明”，生了“壞蛋”，母雞們想要“不認賬”都難。今年年中，這一類生產可追溯的雞蛋就將登陸湖北、浙江等省的商超中。市民朋友們在購買后，都可以憑包裝盒上的二維碼，“掃一掃”查驗所在雞舍、保質期等源頭信息。

 

3月22日，阿里健康聯合正大集團，宣布將向市場推出帶有“追溯”功能的雞蛋。市民只需通過手機淘寶“掃一掃”印在雞蛋包裝盒上的二維碼——“追溯碼”，不僅能準確查到母雞的“住址”，還能知道產蛋當天環境好不好，母雞“心情”是否不錯，。

對二維碼雞蛋的“身份查詢”只需簡單三步：首先，通過手機淘寶掃描包裝盒上的二維碼“明碼”，顯示首屏歡迎頁；其次，揭開外包裝的塑料覆膜，刮開灰色涂層，得到四位阿拉伯數字的“暗碼”；最后，在歡迎頁上的查詢窗口輸入四位數字暗碼，點擊“查詢”，便跳轉到記錄雞蛋出生狀況的詳情頁面。

 

記者掃描在現場雞蛋樣品上的二維碼顯示，這盒雞蛋原產地為浙江省慈溪市正大養雞場，當日雞舍氣溫21.6度，濕度38%，空氣質量優。此外，包含生產日期、保質期的所有記錄全都歷歷在目。

 

為什么要給每一盒雞蛋都費力印上“出生證明”呢？據阿里健康透露，在食品安全成為當代中國人一大“痛點”的今天，阿里健康希望將自身擅長的互聯網技術與傳統食品行業有機結合，用技術手段保衛百姓餐桌，真正讓關心綠色有機、品牌品質的消費者得到福利。

 

在不久的將來，由阿里健康開發的追溯碼，還將進一步迎合市場需求，開發出各類新鮮有趣、“腦洞大開”的營銷互動功能，承擔起企業、品牌方與廣大消費者兩端溝通的橋梁作用：如消費者掃碼晉升會員享受品牌福利，參加調查問卷、促銷活動贏大獎等等；企業則可以描繪會員畫像，定制包括產品鑒別、復購、使用反饋等互動玩法。

 

據了解，正大集團是全球農牧食品產業巨頭，深耕中國多年，在北京平谷、浙江慈溪、湖北武漢、云南昆明等地投資興建大型雞蛋生產基地。截至目前，正大集團在全國共有23家雞蛋生產廠，796.5萬只蛋雞，日產蛋647.6萬枚，為3.6億中國人提供安全、營養、新鮮的雞蛋。

 

肉、蛋、奶作為老百姓菜籃子很重要一部分，其食品安全尤為重要。阿里健康透露，二維碼雞蛋上市后，還將與正大集團一起，將這一新技術手段推廣到后者包括冷凍食品等其他產品之上，切實推進我國食品安全可追溯體系建設。